Odpolední minidezerty/semifreda

K jedněm narozeninám, už ani nevím, čí to zrovna byly, jsem dělala tyhle minidezerty. Jde spíš o nápad (který jsem někde obšlehla :-) než o přesný recept, na ten můžete použít libovolný oblíbený piškot a stejně tak náplň. Je paráda, že odpadá práce s porcováním dortu a ptaní se všech, kolik si kdo dá. Takhle můžete dát vše doprostřed stolu a ať se každý sám obslouží.

Já dělala kakaový a vanilkový piškot a na tmavý korpus šlehačkový krém s banány na způsob krtka a na světlý jsem dávala tvarohový krém, který jsem kdysi našla v jednom apetitu a od té doby ho děláme celá rodina :-). Na tvarohovou vrstvu jsem dávala ovocné želé, které vyrobíte tak, že povaříte a rozmixujete např. maliny a smícháte z želatinou podle návodu.

Na výrobu formiček můžete použít jakýkoli pevný materiál, mně se osvědčily takové ty průhledné desky, přes které se píše v první třídě :-). Mají je v  každém papírnictví za pár korun.
Stačí vystříhat a slepit libovolné tvary. Nejjednodušší (a podle mě i nejhezčí) je slzička, tu vytvoříte jednoduchým slepením obou okrajů.
Rozměry si vystříhejte podle vlastního uvážení, ale berte v potaz, že to mají být minidezerty :-)
Já dělala cca 5x10cm. Formiček vyrobte tolik, kolik bude minidezertů. A pokud je potom nevyhodíte jako já, tak vám vydrží i na příště :-)

A postup je takový, že po upečení rovnou formičkou vykrajujte korpus (který vám zůstane vevnitř) a odkládejte stranou.

Potom naplňte až po okraj krémem a dejte na několik hodin ztuhnout.

Jakmile náplň ztuhne, tak zespodu zatlačte na dortík a tím ho vyndáte. Vršek dozdobte podle vlastní fantazie.